El sábado 03 de septiembre de 2011,Premio Nacional Negrito Manuel, por Mejor Conducción Femenina- Lic. en Nutrición Alicia Crocco. [nggallery id=26]
Premio Nacional Negrito Manuel 2011. Luján. Buenos Aires. Read More »
Cualquier alimento puede causar una reacción alérgica, pero sólo unos cuantos alimentos son los principales culpables. En los niños, las alergias alimentarias más comunes son a: Huevos Leche Maní Mariscos (camarón, cangrejo, langosta) Soja Nueces Trigo Una alergia alimentaria frecuentemente se inicia en la infancia, pero puede comenzar a cualquier edad. Afortunadamente, muchos niños superan
‘Nutrición saludable para todos’ es el lema del XVIII Congreso Argentino de Nutrición que comienza el 10 de agosto en Buenos Aires I En este reportaje, la Licenciada en Nutrición Alicia Crocco* ofrece consejos útiles y prácticos para lograr el cometido. Ciudad de Buenos Aires, 7 Agos, Agencia Infancia Hoy.-Qué alimentos no se incluyen en
Es posible lograr que los niños tengan una alimentación saludable Read More »
El sábado 6 de agosto de 2011, Premio Dorado. Rubro Salud TV. Premio Dorado. rubro Literario Salud/ Médicos. Libro Creo & Adelgazo. Resistencia, provincia de Chaco.
En un análisis que seguramente avivará un prolongado debate en torno al impacto del consumo de sal en la salud, un grupo de investigadores no halló evidencias de que recortes moderados de su uso reduzcan el riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca o de morir de forma prematura. En una revisión sistemática publicada por la Cochrane
Contra la Hipetensión Arterial- La reducción del consumo de sal no es suficiente Read More »
En muchas partes del mundo, pasar horas sentado frente a la televisión se ha convertido en una de las principales actividades de la vida diaria. Los europeos pasan 40% de su tiempo libre diario, unas 3 horas, mirando TV; los australianos 50%, unas 4 horas, y los estadounidenses casi 60%, 5 horas. Uno de los
Ingredientes: 4 raciones Frambuesas: 300 g Huevos: 3 unidades Edulcorante: 80 g Azúcar vainillado: 1 paquete Yogur dietético: 250 g Preparación: Se lavan las frambuesas y se aplastan o se pasan por el pasapurés o la batidora. Se rompen los huevos. Se separan las yemas y se mezclan con el edulcorante y azúcar vainillado, poniéndolas
El consumo de alimentos horneados que contienen leche ayudaría a los niños alérgicos a esa sustancia a superar el problema. Para los investigadores, los resultados podrían cambiar el tratamiento de las alergias infantiles causadas por la leche, que afectan al 3 % de los niños pequeños, según el Instituto Nacional de Alergia y Enfermedades Infecciosas
Alimentos Horneados alivian los síntomas de Alergia a la leche Read More »
El aspartamo es una sustancia química con un enorme poder edulcorante. 200 veces más dulce que el azúcar convencional (sacarosa), es casi nulo en calorías. En la actualidad, es uno de los edulcorantes más utilizados en todo el mundo y forma parte de alimentos como bebidas, dulces, postres, derivados lácteos, chicles, productos dietéticos y
Los estudios han demostrado que consumir una manzana al día puede ofrecer grandes beneficios a la salud. Además de ser una fuente rica de fibra, esta fruta contiene compuestos como pectina y polifenoles que ayudan a proteger la salud cardiovascular reduciendo los niveles de colesterol malo y otros compuestos dañinos en la sangre. Ahora, científicos
