Alicia Crocco

¿Verdadero o Falso? persona delgada con antecedentes de exceso de peso

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! ¿Verdadero o Falso? Si tu madre o abuela tienen exceso de peso u obesidad, eso hará posible que aún siendo una persona delgada puedas engordar en el futuro?   Esto es FALSO. La herencia no es una “condena”. Tanto los […]

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Bajar de peso, pero sin pensar en hacerlo

BUENA VIDA    Nutrición    Alimentación saludable Bajar de peso, pero sin pensar en hacerlo Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Perder esos kilos que molestan, pocos o muchos, pasa por bajar la ansiedad y no obsesionarse con balanza y calorías. Lo importante, el equilibrio y la calidad de los alimentos.      

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Obesidad Androide- Características y plan alimentario

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Obesidad Androide La grasa se acumula en la parte superior del cuerpo (vientre, abdomen, cintura y barriga). Es más fácil para adelgazar. Se relaciona con enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión arterial. Este tipo de obesidad, es muchas veces característica de aquellos

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Queso tofu: propiedades

El tofu es un alimento tradicional de la cocina oriental, similar en su elaboración al queso pero de un sabor mucho más suave y delicado. De una textura relativamente firme, sabor delicado y poco invasivo, y color blanco, puede incorporarse a los platos más variados o comerse sólo saborizado con un poco de cebolla de

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Después del parto: ¿Qué Plan alimentario deberías seguir?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda la lactancia exclusiva hasta el 6º mes de vida y que se refuerce con alimentos complementarios al menos hasta los 2 años de vida. Ello proporcionará una mejor nutrición y reducción de los riesgos de enfermedad, contribuye a evitar la mortalidad infantil y otorga beneficios que llegan

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Dile NO a la comida chatarra

Para estar alimentado y no tener que caer en la comida chatarra un buen recurso sería tener en la heladera, vegetales ya lavados (sin condimentar) y procesados. Por ejemplo: zanahoria rallada, repollo, lechuga, remolacha, etc. Las exigencias diarias en las cuales casi todas las mujeres ya no son ama de casa, tienen sus trabajos generalmente

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Para comer sin culpa: “Una picada light”

Estas efectuando un plan alimentario saludable, porque tienes exceso de peso, o tal vez seas obeso y tienes una reunión social, sería interesante que sepas elegir una picada inteligente, a la hora de elegir los alimentos. Si depende de ti y puedes organizarla, no es cuestión que no comas  nada, sino que elijas tus alimentos.

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Colesterol elevado

Hipercolesterolemia Se llama así al nivel elevado de colesterol en la sangre, que es uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV). No se manifiesta con síntomas evidentes; para determinarlo es imprescindible el control periódico. Se mide en miligramos por decilitro (mg/dl) y se considera aceptable una variación del 5% entre distintas

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Ya adelgazaste. ¿Cómo debés hacer para mantenerte en tu peso saludable?

¿Qué sientes cuando alcanzas tu peso saludable? La respuesta a esta pregunta no es unánime. Muchos consideran que llegaron a su meta y dicen: “Ya está; logré lo que quería”. Piensan que ahora pueden comer sin límites porque cambió su metabolismo, olvidando que en realidad cambiaron sus hábitos alimentarios y su estilo de vida. Otros

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Para que se absorba el Calcio. Ojo con los Alimentos ricos en Fósforo

Fósforo (P). Es después del calcio, el mineral más abundante en el cuerpo humano, y representa de medio a un kilo de peso. Más del 80% del fósforo se combina con el calcio de los huesos y de los dientes; el resto se distribuye en cada célula del organismo. Participa en la liberación de la

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